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Maccheroncino Calabrese

2,50

Il Maccheroncino Calabrese è una pasta che si presenta arrotolata su stessa.

Il formato tipico della nostra regione è ideale per essere consumato con il ragù calabrese, è una ricetta realizzata con carne di maiale e manzo, salsiccia, salsa di pomodoro di buona qualità e l’immancabile spolverata di peperoncino piccante o peperoncino fresco.

La nostra pasta è prodotta artigianalmente con un antico grano “senatore cappelli “ coltivato in regime  biologico, che l’arricchisce  di profumi intensi e di antichi e ricchi sapori; a cui si uniscono alta digeribilità, tenuta alla cottura , un modesto contenuto di glutine, più alti valori nutrizionale, minor apporto di zuccheri, maggiore presenza di flavonoidi e antiossidanti.